Theo nghiên cứu có đến 85% nam giới ngoài 40 tuổi bị mắc bệnh gout. Những trường hợp béo phì, nghiện bia rượu, cà phê, phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh cũng nằm trong diện nguy cơ cao mắc căn bệnh này. Tuy nhiên với “thực đơn vàng” dưới đây, bạn có thể thoải mái ăn uống mà không cần lo lắng những cơn đau viêm khớp cấp do bệnh gout gây ra.


Thịt gà

Thịt gà là thực phẩm chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể. Hơn thế nữa, thịt gà chứa một lượng lớn selenium, hỗ trợ chuyển hóa, cải thiện chức năng hệ hướng dẫn đăng ký bet365_bet365 việt nam_bet365 tiếng việt tiết. Giúp tăng cường chức năng gan, thận, giải tỏa độc tố nhanh. Selenium còn làm giảm nồng độ axit uric, giúp hình thành muối urat. Trong thịt gà còn chứa photpho giúp tăng cường hệ hướng dẫn đăng ký bet365_bet365 việt nam_bet365 tiếng việt tiết hiệu quả. Do đó nên ăn thịt gà nhưng cần kiểm soát với một mức độ vừa phải.

Bí đỏ

Thừa cân, béo phì là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh gout. Vì vậy mà bí đỏ là thực phẩm lý tưởng cho những người mắc căn bệnh này. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, ít calo, chất béo giúp làm giảm mỡ máu, hạ đường huyết. Bí đỏ có thể dùng để nấu canh, hầm với đậu, hạt sen vừa có tác dụng an thần vừa hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả.

Rau cải xanh

Thực phẩm tốt nhất cho người mắc bệnh gout đó chính là chất xơ. Chất xơ có khả năng làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng. Từ đó giúp giảm sự hình thành axit uric - một trong những nguyên nhân gây viêm khớp.

Rau cải xanh không chỉ là thực phẩm giàu chất xơ mà còn giàu vitamin, khoáng chất có khả năng thải nhanh axit uric ra ngoài. Nên nấu rau cải xanh làm nước uống mỗi ngày hoặc có thể kết hợp chế biến các món canh, luộc cũng rất tốt và mang lại hiệu quả cao.

Trứng

Khi bị gout thì cần khẩu phần ăn không có thịt và trứng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, vì chứa protein cao mà lại ít purin. Trứng chứa các loại vitamin thuộc nhóm B (B1 - B12) gồm choline, biotin, axit folic. Trung bình trong quả trứng chứa 100 mg choline, chất giúp giữ tế bào ổn định, hỗ trợ dẫn truyền thần kinh, ngăn tích tụ homocysteine máu, phòng tránh bệnh tim mạch, giảm viêm khớp do gout gây nên. Trong trứng chứa nhiều axit béo omega 3, giúp giảm đau, viêm khớp, cứng khớp. Tuy nhiên bệnh nhân không nên làm dụng quá nhiều trứng. Một tuần chỉ nên ăn tối đa từ 1 - 6 quả. Do trong trứng chứa nhiều chất béo, người bệnh ăn trứng mỗi ngày sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Trái cây

Dâu tây là một trong những loại quả rất tốt cho bệnh gout do chứa ít calo, giàu vitamin và khoáng chất. Dâu tây không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn hỗ trợ điều trị bệnh gout cực kỳ hiệu quả. Nên bổ sung dâu tây vào chế độ ăn uống mỗi ngày như một loại thức uống giải nhiệt.

Bên cạnh đó, dưa hấu là loại trái cây chứa nhiều nước, muối kali và gần như không có nhân purin. Do đó không quá ngạc nhiên khi dưa hấu được liệt kê vào danh sách những thực phẩm tốt cho người bệnh gout.
Dưa chuột cũng là một trong những “ứng viên” sáng giá trong danh sách thực phẩm tốt cho người mắc bệnh gout. Dưa chuột có khả năng hạn chế tình trạng lắng đọng tinh thể urat trong xương khớp. Giúp thúc đẩy hướng dẫn đăng ký bet365_bet365 việt nam_bet365 tiếng việt tiết axit uric qua đường tiết niệu, hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả. Có thể chế biến dưa chuột thành các món ăn như salad, ăn sống, xào, nước ép.

Chế độ ăn uống khoa học, hợp lý sẽ giúp người bệnh “đẩy lùi” và phòng ngừa bệnh gout một cách hiệu quả.